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■ GMO検定

■ 検定の方法

一般に用いられているGMOの検定方法としては、特定のGM品種に特異的に生成される蛋白質を検定するELISA法と組換え遺伝子をPCR(Polymerase Chain Reaction) により増幅して検出する方法があります。

• ［ELISA法］
  比較的に簡便で迅速な検定法ですが、加熱した食品には適用できません。 OMICでは、アメリカ、オーストラリア及びタイの各ラボで組換え中国米の検定ができます。
• ［PCR法]
  この方法には次のとおり幾つかの方法があり、OMICではタイ国バンコク市所在のOMICバンコク支店及び米国ポートランド市所在の OMIC USA Inc.で実施しています。OMIC USA Inc.は、毎年、米国のUSDA/GIPSAのGMO定性・定量精度試験に参加して優秀な成績を収めています。
  1. GMO定性スクリーニング
     GM品種に一般的に含まれているCaMVプロモータやNOSターミネータを検出するもので、 サンプル中にGM品種が含まれているかどうかを調べる手法としては最も一般的な方法です。
  2. GMO特異的定性分析
     特定のGM品種に含まれる特異的な遺伝子の有無を0.1%の検出限界で判定します。「GMO定性スクリーニング」でGM品種の混入が認められた場合に、混入したGM 品種を特定するために行います。
  3. GMO定量分析
     特定のGM品種に含まれる特異的な遺伝子を「リアルタイムPCR(Taq Man法)」を 用いて増幅し、その混入割合を0.5%の精度で定量します。この方法は、（独）食品総合研究所が中心となり、OMICも参加して開発された特許定量法です。

■ 検定可能GM品種

■ 分析期間

通常5営業としています。特急分析も承りますのでご相談下さい。